Kinh tế học dễ xơi

Kinh tế học dễ xơi

Tóm tắt: Giáo sư kinh tế học Ha-Joon Chang biến những ý tưởng kinh tế đầy thách thức trở nên hấp dẫn bằng cách xếp chúng cạnh những câu chuyện về thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, sử dụng lịch sử đa dạng đằng sau những món ăn quen thuộc để khám phá lý thuyết kinh tế. Với Chang, sô cô la là một cơn nghiện suốt đời, nhưng thú vị hơn là những hiểu biết mà nó mang lại về nền kinh tế tri thức hậu công nghiệp; và trong khi đậu bắp làm cho món gumbo miền Nam trở nên mềm mịn đến tan chảy, nó cũng nói lên mối quan hệ phức tạp của chủ nghĩa tư bản với sự tự do…

ISBD: Kinh tế học dễ xơi : Khi kinh tế gia bụng đói giải thích về thế giới / Ha Joon Chang; Hải Đăng dịch. – Hà Nội : Lao động, 2024. – 225tr. ; 24cm. – ( Tủ sách Hiểu thực tại)

Ký hiệu xếp giá: 338.19/ K312T 

Chủ đề: Kinh tế học; Thực phẩm

Kho sách:

Kho đọc: DVL.017844

Kho mượn: MVL.021828; MVL.021829

Mời các bạn đến Thư viện tỉnh Lâm Đồng cơ sở Bình Thuận để đọc sách hoặc mượn về nhé

Views: 4